Farve/Duft/Smag: Denne blide rødvin har en flot kirsebærrød farve. Vinen er elegant modnet, med en aroma af røde frugter. Den har glatte bløde taniner. I munden er den frisk og frugtrig, og føles behageligt på ganen.
Fremstilling: Druerne på denne vingård modnes meget langsomt. Dette skyldes bl.a. at gården har en meget kold vinter, og en meget tør sommer, hvor dagene er varme og nætterne er friske. Der udover er vinmarkerne beliggende 800 meter over hav niveau, hvilket også påvirker druerne. Fermenteringsrummet har tanke af rustfri stål med automatisk temperatur styring. Druerne præses i hele bundts.
Gastronomi/Servering: Denne behagelige rødvin gør sig godt serveret til spansk tapas. Derudover passer den godt med diverse kødretter og sammenkogte retter. Server den blot ikke til alt for kraftige retter, da de så vil overdøve vinen. Denne vin bør serveres ved en temperatur mellem 14 og 17 grader.
Kunder der har købt dette produkt har også købt